Degustazioni di sake | sake tasting
L’amore per questa pratica e la fascinazione per il Giappone ci hanno portato a voler conoscere di più della sua cultura, soprattutto relativamente alla ritualità del mangiare e del bere. Sulla scorta di questa curiosità Atlas si è avvicinato al Sake, ottenendo nel 2022 il certificato di sake sommelier. Possiamo organizzare, anche a domicilio, degustazioni di sake, sia private che di gruppo.
Our love for this practice and fascination with Japan led us to want to know more about its culture, especially relative to the rituals of eating and drinking. On the back of this curiosity, Atlas approached sake, obtaining a sake sommelier certificate in 2022. We can arrange, even at home, sake tastings, both private and group.
La degustazione con fingerfood in abbinamento a ben 4 Sake seguirà la presentazione così da toccare con mano le veridicità del famoso motto giapponese “Nihonshu wa ryori wo erabanai”, che significa letteralmente “Il Sake non litiga con il cibo”, ma anzi, è proprio con il cibo che si sublima.
Eventualmente è possibile concordare una selezione di sake ed un menù differente a seconda delle necessità.
Fingerfood tasting paired with as many as 4 Sake will follow the presentation so as to touch upon the truths of the famous Japanese motto "Nihonshu wa ryori wo erabanai," which literally means "Sake does not quarrel with food," but rather, it is precisely with food that it is sublimated.
Eventually, a different sake selection and menu can be arranged as needed.